酱烤翅中
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
我个人比较喜欢吃烤翅中，一般都会用奥尔良鸡翅粉来腌制，不过最近吃的这个口味有点多，恰好在论坛里看到有人用这个甜面酱和豆瓣酱来烤鸡翅，觉得应该会很不错的，必须要尝试下哈！结果真的蛮好吃的哈，值得推荐哦！
酱烤翅中营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱烤翅中的食材2人份
- 鸡翅中6个
- 豆瓣酱1大勺·
- 甜面酱2大勺
- 柠檬半个
- 橄榄油2勺
- 耗油1勺
- 蜂蜜1勺
- 料酒2大勺
酱烤翅中的做法
1
鸡翅中洗净，背面用刀划几个口子，表面用牙签戳几个小洞
2
加入柠檬汁，橄榄油，姜片腌制15分钟
3
甜面酱，豆瓣酱，料酒，耗油，蜂蜜，细砂糖，一起搅拌成酱汁
4
腌制好的翅中，加入酱料
5
冷藏腌制2个小时以上
6
再放在烤网上
7
进烤箱烤熟即可
成品图
酱烤翅中的烹饪技巧
这个是咸口的
不用加盐，本身甜面酱和豆瓣酱都有咸味
如果怕咸的，酱汁里可以加一点水