诗文 | 爵士嫩鸡饼 |
释义 |
爵士嫩鸡饼
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 爵士嫩鸡饼营养建议
爵士嫩鸡饼的食材2人份
爵士嫩鸡饼的做法
1
鸡脯肉一块,荸荠2个剁粹
2
放入碗中,加入耗油、盐、胡椒粉、蒜姜汁
3
加一点点淀粉搅拌匀
4
锅中倒入少许油,将搅拌匀的肉糜下锅煎
5
煎至两面金黄即可出锅
6
装盘挤上番茄沙司
成品图
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