牛肉肠藜麦饭卷
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
说起来，家里吃的最多大概就是藜麦饭了吧，加上最近跟团了很多三色藜麦，有种要赶紧消耗掉的欲望。所以现在不光是晚饭了，连早饭也要开启藜麦饭团的节奏哈。这次搭配的时候过年时砸金蛋抽到的牛肉肠。搭配自制的海苔肉松，口感还是很不错的。
牛肉肠藜麦饭卷营养建议
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含糖量 38.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛肉肠藜麦饭卷的食材2人份
- 大米80克
- 糯米30克
- 藜麦30克
- 牛肉肠1根
- 生菜适量
- 海苔适量
- 肉松适量
牛肉肠藜麦饭卷的做法
1
牛肉肠煎熟，生菜洗净
2
糯米、大米、三色藜麦煮成饭
3
趁热将米饭放在保鲜膜上
4
放入牛肉肠和生抽
5
再加入肉松和萝卜的
6
借助寿司帘将饭团卷成型
7
我切断以后，又裹了一层海苔
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开吃
成品图
牛肉肠藜麦饭卷的烹饪技巧
关于外面的海苔，我本来是没打算卷海苔的，切好以后发现和上次美食杰试用的海苔，大小差不多，就给娃卷了一份，这个可有可无，根据每个人的喜好来
这个饭量做一个饭团是有的多的，这个也可以多卷米饭，或者卷成2个
一般卷这种，加一点糯米会更加好卷，口感也会软糯一点
萝卜丁是提味的，有就加，没有也可以不加哈
木有沙拉酱木有沙拉酱木有沙拉酱，肉松、牛肉肠本来都有味道的，我觉得没必要加沙拉酱，当然加了沙拉酱可能口感会好，不过我觉得这样口感也很不错的