诗文 | 金针菇豆腐饼 |
释义 |
金针菇豆腐饼
金针菇豆腐饼营养建议
金针菇豆腐饼的食材2人份
金针菇豆腐饼的做法
1
金针菇,洗净后去蒂,撕匀,备用
2
北豆腐,用清水,泡10分钟左右,去豆腥
3
将处理好的豆腐,切成小丁,倒入处理好的金针菇,再加入些面粉,清水,少许的盐,顺着一个方向搅拌均匀
4
热锅凉油,把调好的面糊,摊成饼状烙之
5
3分钟左右,翻另一下,烙成双面金黄色
6
出锅放凉一下,切一下
7
直接食用,或是配些番茄沙司,都可以的 |
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