丝瓜鸡杂汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
弄白切鸡的时候，把鸡汤留下弄鸡杂汤，味道会鲜很多
丝瓜鸡杂汤营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜鸡杂汤的食材2人份
- 鸡杂适量
- 丝瓜两根
- 鸡血两块
- 盐适量
- 姜片适量
- 料酒适量
丝瓜鸡杂汤的做法
1
买整只鸡的时候就把鸡杂弄汤喝，挺方便的！把鸡杂洗干净，把鸡油去掉，然后用生粉加点水洗干净，把可以切的切成块，放点盐腌制一下
2
我买的是熟的鸡血，洗净切块备用
3
丝瓜切块
4
水烧开，放入鸡杂和鸡血，放入姜片，放点料酒，鸡杂鸡血出味了再放入丝瓜，放入盐调味再煮一下就可以了
5
我弄的份量比较多，所以按份量放材料，三个人一下一根丝瓜我可以了水不要放太多，不然味道会变淡
成品图
