茄汁虾
- 炒
- 茄汁味
- <5分钟
- 中级掌勺
茄汁味的菜都是女生的爱，配以家庭最常见的海鲜，用最简单的方法满足自己的胃
茄汁虾营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
茄汁虾的食材2人份
- 虾12只
- 番茄酱4包
- 蒜2瓣
- 葱碎少许
- 姜2片
- 油1汤勺
- 盐2小勺
茄汁虾的做法
1
虾挑虾线，洗净备用
2
锅中倒入适量油，烧热直接倒入虾，炒至变色
3
加盖焖半分钟到1分钟，焖出虾油
4
焖出虾油后，放入葱姜蒜爆香，如图
5
放入番茄酱和盐，翻炒均匀即可
6
出锅咯
成品图
茄汁虾的烹饪技巧
1，番茄酱用小包，肯德基那种大小的即可，3到4包，根据个人口味
2，这道菜以酸甜口味为主，盐放少许即可