红油豆皮
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
有幸得到了霸王超市提供的凤球唛辣椒油，又香又辣，用它拌凉菜好吃又开胃，今天凉拌个豆皮吧。
红油豆皮营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红油豆皮的食材2人份
- 千张两张
- 葱花一把
- 香油几滴
- 芝麻一勺
- 食用油适量
- 蒜末一勺
- 蚝油一勺
- 酱油一勺
- 香醋两大勺
- 辣椒油一勺
- 花椒油几滴
- 盐一匙
- 鸡精适量
红油豆皮的做法
1
将豆皮焯烫一下或者不焯烫也行
2
将豆皮切成均匀的条状
3
调一碗料汁，将葱花蒜末以及上述所有调料(食用油除外)全部放入碗中
4
将食用油烧热浇在料汁上
5
将料汁浇在豆皮上
6
搅拌均匀
7
装盘就可以吃了
成品图
