芒果椰香冰淇淋
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 初中水平
这是一款制作起来十分方便的冰淇淋，不用煮牛奶，不用加鸡蛋黄所有材料搅拌均匀冷冻--搅拌--再冷冻--再搅拌重复这个过程就OK啦。
芒果椰香冰淇淋营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果椰香冰淇淋的食材2人份
- 芒果250克
- 椰浆100克
- 淡奶油150克
- 牛奶50克
- 细砂糖80克
芒果椰香冰淇淋的做法
1
准备材料，芒果洗净后切成三片，去核后将果肉切好，其中150克切成较大的粒状，其余100克随意
2
椰浆、牛奶、细砂糖和100克的芒果一起倒入料理机中
3
打成细糊后加入淡奶油，搅拌几下均匀就好，将150克芒果粒加入一起倒入容器中放入冰箱中冷冻
4
冷冻2小时取出，用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍，再放入冷冻。隔1小时后翻拌一次，重复两到三次即可
成品图
芒果椰香冰淇淋的烹饪技巧
椰浆不是椰奶,如果没有也可以用椰奶代替,椰奶的量换成椰浆和牛奶的合计
冰淇淋吃之前提前十分钟放入冷藏室再用冰淇淋勺会更好挖
冰淇淋多搅拌几次，口感会更好