牛肉粥
- 煲
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
冬天到了，老公最喜欢吃牛肉粥，简单又暖心
牛肉粥营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛肉粥的食材2人份
- 大米一量杯
- 牛肉(瘦)半斤
- 芹菜末一小碟
- 南姜末一小碟
- 食用油一汤勺
- 盐 鸡精适量
牛肉粥的做法
1
大米浸泡半个小时后
2
牛肉切片
3
南姜末是买现成的，芹菜切末
4
大米洗净，下砂锅，南姜末一起下，下一小勺油
5
开大火，煮开后，用勺子搅拌一下，盖上盖子，关小火，盖子要留一条缝
6
大米不要煮太透，能吃就好，开盖，开大火，下牛肉，快速搅拌一下，下盐下鸡精调味
7
关火下芹菜末
8
开吃，下一点沙茶，口味更棒
牛肉粥的烹饪技巧
不喜欢吃芹菜可以换葱花。牛肉下锅煮开就行，不能煮久