巧克力雪月饼
- 冻
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
巧克力雪月饼，其实也是冰激凌月饼的一种，跟传统的月饼也没有什么关系，口感也与传统的月饼不同，做法也很简单。估计年轻人会很喜欢的。
巧克力雪月饼营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
巧克力雪月饼的食材2人份
- 白巧克力100克
- 冰淇淋300克
巧克力雪月饼的做法
1
巧克力切碎，放一个大碗中，隔水加热成糊状
2
把巧克力糊倒入果冻模具中的三分之一，并用刷子涂抹满模具的四周。放冰箱冷冻几分钟
3
把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中，用小勺压实压平
4
最后用剩下的巧克力覆盖到冰激凌上，入冰箱冷冻半小时即可
成品图
巧克力雪月饼的烹饪技巧
我用了两种口味的冰激凌，一种是草莓的，一种是巧克力，什么口味的都可以，只要自己喜欢就好