诗文 | 果冻糯米糍 |
释义 |
果冻糯米糍
果冻糯米糍营养建议
果冻糯米糍的食材2人份
果冻糯米糍的做法
1
苹果去皮,切成小丁
2
锅内放500毫升的水,放入苹果丁,烧开,小火煮
3
煮到苹果半透明时,倒入100克的啫哩粉,搅拌一下
4
趁热倒入容器内
5
晾凉后扣在盘中
6
切成小块
7
糯米粉70克加10克白糖,100克水,搅拌至无粉粒
8
放入微波炉高火加热两分钟即可
9
取出后搅拌,盖保鲜膜晾凉
10
盘中铺上椰蓉,手上沾水,取一小块糯米面团拍扁,包上一小块苹果冻,放到椰蓉里滚一下,让表面沾满椰蓉即可 |
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