什锦鸡肉芝士焗饭
- 焗
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
平时很少吃米饭，但是焗饭一直是我的最爱，材料丰富的饭菜，加上满满拉丝的芝士，吃上一口欲罢不能！以往做焗饭总是要用到烤箱，好几个厨具餐具很麻烦，今天用sure一人食料理锅制作了一份焗饭，全程快手简单，因为锁住了水分，味道比烤箱烤制的还要好吃！
什锦鸡肉芝士焗饭营养建议
-
含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
什锦鸡肉芝士焗饭的食材2人份
- 鸡肉150克
- 马苏里拉芝士碎100克
- 米饭1大碗
- 西兰花100克
- 番茄半个
- 洋葱100克
- 胡萝卜50克
- 腌制鸡肉调料：料酒1勺
- 黑胡椒粉1茶匙
- 淀粉1小勺
- 烩鸡肉调料：酱油蚝油各一勺
- 番茄酱1大勺
- 糖盐各一茶匙
什锦鸡肉芝士焗饭的做法
1
首先，将各种配菜和鸡肉切成小块儿
2
将鸡肉加入腌制鸡肉的调料腌制20分钟以上
3
西蓝花焯水后切成小朵
4
油烧热后下入洋葱翻炒几下接着加入鸡肉翻炒
5
炒至断生后加入所有配菜翻炒均匀
6
然后加入烩鸡肉的所有调料再次翻炒均匀
7
加入半碗水，大火烧烤后转中小火盖盖儿焖炖
8
待汤汁剩一半的时候，大概20分钟，加入一大碗米饭和西蓝花翻拌均匀，整理平整
9
表面撒上一层马苏里拉芝士碎
10
盖盖儿大火焖烧至奶酪融化，大概5分钟即可关火。 Sure life，一个人的温馨食光
成品图
什锦鸡肉芝士焗饭的烹饪技巧
配菜可以根据喜欢自由调整
sure一人食料理锅可以制作多种方式的菜肴，所以大家也可以用这款锅煮米饭
配方中的量可以够两个人食用或者能吃的一个人量