杂果牛奶新西兰花胶冻
- 炖
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
牛奶花胶冻第一需要注意牛奶和花胶的比例，我一般做10克干货花胶80-100Ml牛奶，所以基本100克干货的花胶我会用800-1000Ml左右的牛奶，其次需要注意的就是冰箱冷藏温度建议设置在0-2度，这样冻出来的花胶冻口感非常好。然后冻好以后记得大口地吃哈，在这样炎热的夏天，特别的爽。
杂果牛奶新西兰花胶冻营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
杂果牛奶新西兰花胶冻的食材2人份
- 新西兰花胶干货100克
- 芒果1/2个
- 木瓜1/4个
- 鲜牛奶1000毫升
杂果牛奶新西兰花胶冻的做法
1
将泡发好的新西兰花胶，切小块放入炖盅
2
准备鲜牛奶800-1000ML，倒入炖盅
3
花胶牛奶一起隔水炖3小时
4
水果切小块备用
5
5、炖好的花胶牛奶分装好，放入少量水果，放入冰箱冷藏
成品图
杂果牛奶新西兰花胶冻的烹饪技巧
功效：
清凉解暑、益肺护胃
生津润肠、安神益智
滋润肌肤、美容养颜、增强体质