满口寿司

（盐、黑胡椒碎、鸡蛋，花椒油）：碗里一点盐、黑胡椒碎、一颗鸡蛋打散。小火，锅里加鸡蛋黄差不多的花椒油，油温慢慢的倒蛋液，轻轻晃动让蛋液覆盖锅底。等蛋液底层凝固，浮面未凝固时，在浮上撒一些胡椒碎。等浮面蛋液凝固，再翻面煎，变成蛋皮就盛盘吧，第二颗鸡蛋同上，放凉备用

（白米、黑米）：白米+少量黑米比例约为10:1。少放一点水，米饭Q弹那个量的水...嗯，差不多米是2，水是1，主要看平时个人焖米饭的习惯哈

一.（苹果醋/寿司醋、绵白糖、盐）：比例约5:3:1。是米饭总量决定。 二.（芥末酱、豆寇酱、海鲜酱油、苹果醋）：比例约2:1:1:1。放一边

（橙汁、步骤三1号调味汁20%、姜）：姜去皮切片，倒入1号调味汁、橙汁一勺。浸泡备用

（蔬菜、放凉蛋皮一张）：切条。备用

（步骤三1号调味汁80%、香油、手套）：调味汁和香油倒入煮好的米饭中。带好手套揣！揣到米饭有点黏就好啦。味道淡加点盐

（保鲜袋竹帘）：保鲜袋包裹竹帘，米饭尽量平整的把紫菜铺满啊，放蔬菜条和沙拉（没有千岛酱了，个人觉得咸的沙拉会让寿司更好吃

（蛋皮2号）：黑胡椒明显的那面贴在竹帘上，方法同上...

（芝麻、蛋皮卷/紫菜卷）：双层米饭卷可以在外层米饭的结合处沾上芝麻...加固美观。也可以紫菜卷外层加蛋皮...例如下图

大大的，塞满口的寿司完成啦...