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诗文 豆沙春卷
释义
豆沙春卷的做法

豆沙春卷

  • 甜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

春卷是一种民间的节日传统美食,不同地区的人有不同口味的春卷。春卷皮可以包入不同的馅料制作不同口味的春卷,有大白菜肉丝馅,大蟹肉馅、花生馅、芥菜馅等等。可以直接卷着吃,或者采取油炸的方式。孩子最喜欢吃红豆沙馅,所以我做不少美食,都是用红豆馅做馅料。今天就换个吃法,用春卷皮卷着豆沙馅吃。直接卷着吃肯定不好吃的,若油炸就好吃,油炸过的皮很酥脆,但是所含油脂量及热量偏高,对于现在的人来说,比较注重饮食健康,尽量少吃油炸食品,所以自己在家做当然不采取油炸方式,改用不粘平底锅煎的方法是最好的,在锅里抹上薄薄一层油就可以煎了。刚煎好的春卷,外皮酥脆,不油腻,里面的豆沙甜而不腻。

豆沙春卷营养建议

  • 含糖量 36.89
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

豆沙春卷的食材2人份

  • 春卷皮10张
  • 豆沙馅 200克
  • 玉米油适量

豆沙春卷的做法

1 豆沙春卷菜谱图解

准备好春卷皮

2 豆沙春卷菜谱图解

将春卷皮铺在案板上

3 豆沙春卷菜谱图解

提前将豆沙馅分成每个20克,弄成长条形状。摆放在春卷皮的一端

4 豆沙春卷菜谱图解

将春卷皮的一端向上折,包裹住豆沙馅

5 豆沙春卷菜谱图解

春卷皮左右两边向中间对折

6 豆沙春卷菜谱图解

再将有豆沙馅的一端春卷皮向上折

7 豆沙春卷菜谱图解

不粘锅里抹上油,烧热。将豆沙春卷放在锅里,用中小火煎

8 豆沙春卷菜谱图解

一面煎好后,翻面再煎,两面都煎成金黄色

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更新时间:2024/12/14 8:25:51