酿海参
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
贵为八珍之一的海参。因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力，增强体质。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，又易消化食品。那么既然海参是如此滋补的好食材。医生也建议术后吃海参，提高刀口恢复速度，可以很好地补元气。
酿海参营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酿海参的食材2人份
- 免泡发海参7条
- 盐0.5克
- 酱油5克
- 淀粉1克
- 水10毫升
酿海参的做法
1
海参冲下水，沥去水
2
肉末加盐，酱油，水，淀粉拌匀，装人裱花袋
3
海参内部抹上淀粉
4
挤入肉
5
下油锅煎，有肉那面先煎两分钟
6
反面前两分钟，挤入调料包拌匀，洒上葱花
7
喜小鲜即食海参，带你领略舌尖上的美味
成品图
