清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼，只需简单两步！细嫩无腥味，比饭店做的还要鲜！ 鱼是大家都喜欢的一种食材，不是有句这样的俗话吗：四条腿的不如两条腿，两条腿的不如无腿，这无腿的鱼，可比鸡鸭牛羊肉的营养还要好呢！秋天进补，鱼可是最佳食材了。 如今的鱼品种十分丰富，大家尽可按照自己需要选择，平日里我家一般的都是吃传统的草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，但每到周末，我都要特意给孩子买些刺少肉嫩的品种，我家孩子特别喜欢吃多宝鱼，每次 去饭店必点它，多宝鱼就一根大大的主刺，特别适合不会吐刺的孩子吃呢！ 不过很多人对多宝鱼没有好感，说多宝鱼有一股土腥味，不好吃，其实呀，多宝鱼跟咱们平时吃的带鳞的鱼处理方法和做法不太一样哦，有腥味，那是你的处理方式错?了，只要将它处理干净了，你就会发现多宝鱼真的挺好吃的，肉嫩少刺易入味，做法还特别简单！ 今天美美就将多宝鱼的处理和做法详细告诉大家，喜欢吃鱼的朋友不妨花上2分钟，将这篇文章看完哦。 大家都知道，咱们平时在做鱼的时候，第一个步骤就是去鳞，将鳞片去掉不仅可以改善口感，更重要的是去腥，但是多宝鱼没磷怎么办呢？很多人就直接洗洗开始做了，难怪会很腥呢。 多宝鱼虽然身材奇特，没有鱼鳞，但是表面有一种胶质，这种胶质便是腥味的来源，所以在烹饪之前咱们将这层胶质物体去除干净，详细请大家接着往下看吧，操作步骤里有很详细的介绍。 处理多宝鱼，要用到一个最关键的宝贝，不过别担心，家家户户厨房都有的，自从学会这个处理的方法，我真的是爱上了多宝鱼啦，每周必买一次，周末超市年中庆，竟然只要22一斤，干净买了个超级大的，一家人正好解解馋！一个4斤重的多宝鱼，一顿搞定！儿子说，我做的多宝鱼比饭店的还好吃呢！ 为了家人健康，少吃猪肉多吃鱼，快来看看详细做法吧！多宝鱼这样做，真的鲜香美味哦。