瘦肉炒胡萝卜丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
胡萝卜炒过以后特别香，再加一点瘦肉给孩子吃，又营养又简单的小炒菜。
瘦肉炒胡萝卜丝营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
瘦肉炒胡萝卜丝的食材2人份
- 胡萝卜200克
- 猪肉(瘦)100克
- 盐3克
- 鸡精2克
- 生抽5毫升
- 食用油10毫升
- 大蒜5克
瘦肉炒胡萝卜丝的做法
1
瘦肉洗净后切片
2
胡萝卜去皮后切细丝
3
锅中热油后加入瘦肉炒
4
瘦肉变色后淋少许生抽
5
加入适量蒜米爆香
6
把胡萝卜丝倒入锅中
7
胡萝卜炒断生后加入适量盐
8
加入适量鸡精
9
最后淋适量生抽，翻拌均匀
成品图
瘦肉炒胡萝卜丝的烹饪技巧
瘦肉炒断生后先加一点点生抽，这样比较入味