入味三分的美味 香菇烧冻豆腐
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
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入味三分的美味 香菇烧冻豆腐营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
入味三分的美味 香菇烧冻豆腐的食材2人份
- 冻豆腐适量
- 五花肉适量
- 香菇适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 干辣椒适量
入味三分的美味 香菇烧冻豆腐的做法
1
冻豆腐适量，放入碗中加适量的水解冻，解冻后，挤干豆腐中的水份，切成豆腐丁备用
2
干香菇用水泡发，泡发后洗净，挤干水份备用，五花肉切成五花肉丁备用，八角、桂皮、香叶、干辣椒各适量
3
五花肉小火煸香，放入适量的冰糖，放入适量的水，小火把冰糖炒融化，倒入八角、桂皮、香叶、干辣椒一起炒香，直到把糖色粘到五花肉上，加入适量的水
4
加入冻豆腐、加入香菇、再加入适量的水，淹过冻豆腐，加入适量的老抽，加入适量的盐，大火烧开
5
盖上锅盖，大火煮至汤水将干，打开锅盖，将汤汁继续收干，加入适量的鸡精炒均，美味即成
成品图
入味三分的美味 香菇烧冻豆腐的烹饪技巧
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