芝麻菜温拌蘑菇
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，这个温拌菜中的芝麻菜有很浓的芝麻香味，又名芝麻菜，其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分，吃起来苦中带一点点呛辣，鲜品跟肉类配搭，非常去油腻；芝麻菜一般于春季采摘其嫩苗食用，对久咳有特效作用，在时下的“雾霾”环境当中，常吃有食疗作用。
芝麻菜温拌蘑菇营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻菜温拌蘑菇的食材2人份
- 芝麻菜200克
- 蘑菇(鲜蘑)150克
- 法式芥末酱1大匙
- 柠檬汁1匙
- 糖1小匙
- 蒜盐1小匙
- 亚麻籽油1大匙
芝麻菜温拌蘑菇的做法
1
各材料
2
辅料里的调味材料混合待用
3
蘑菇用份量外的亚麻籽油1小匙用锅煎熟
4
蘑菇盛起混入调味料
5
再放入芝麻菜
6
所有材料拌均匀
7
即可食用
成品图
