剁椒腊肠蒸冻豆腐
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
剁椒腊肠蒸冻豆腐营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
剁椒腊肠蒸冻豆腐的食材2人份
- 冻豆腐1/2块
- 香肠1根
- 豆豉适量
- 蒸鱼豉油适量
- 剁椒1勺
- 葱适量
剁椒腊肠蒸冻豆腐的做法
1
冻豆腐1小块，小葱1根，腊肠1根，剁椒适量
2
冻豆腐完全化开后，切成大片
3
腊肠切片
4
小葱、豆豉切碎
5
腊肠入平底锅，小火逼出腊肠的油份。（锅内无需入油）
6
将豆豉入锅内略炒一下
7
将腊肠、豆豉连同锅内的油一并倒入切好的冻豆腐片上
8
加1勺剁椒、适量蒸鱼豉油
9
开水上锅蒸8分钟。最好盖上一层保鲜腊，防止蒸汽滴落盘中
10
出锅后撒入葱花，点几滴香油