土豆丝煎饼
- 煎
- 葱香味
- <10分钟
- 初级入门
土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之则使其“瘦”，且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。 所有土豆作为夜宵是个不错的选择哦！
土豆丝煎饼营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆丝煎饼的食材2人份
- 土豆2个
- 红椒半个
- 小葱2根
- 玉米油3勺
- 玉米淀粉2勺
- 椒盐粉适量
土豆丝煎饼的做法
1
准备食材
2
土豆刨丝，放入清水中，洗净
3
捞出后沥干水，放入玉米淀粉拌匀
4
热油锅，倒入土豆丝，摊平，开中火煎
5
煎至微微发黄，再翻面煎
6
加入切碎的红椒
7
再翻面煎
8
撒上椒盐粉
9
再翻面煎，撒上椒盐粉和葱花
10
出锅，切块
11
是不是很有食欲啊
成品图
土豆丝煎饼的烹饪技巧
要用中火煎，煎时要不停的转动锅，以免煎糊。加红椒是为了让颜色更加的漂亮，不喜欢可以不加