芹菜炒素肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鸡腿菇味道鲜美，口感鲜嫩，是素菜既然能吃出肉肉的味道。切片炒起来视觉和味觉上就如白肉一样，又没有白肉的腻，又有白肉的香。是素食主义都最最美味的菜肴。
芹菜炒素肉营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芹菜炒素肉的食材2人份
- 芹菜1颗
- 鸡腿菇1条
- 花生油1勺
- 耗油1勺
- 盐1勺
- 陈醋1茶匙
- 老抽1茶匙
- 青椒2条
芹菜炒素肉的做法
1
所有食材洗切好
2
锅热下油放入青椒翻炒
3
放入芹菜炒就绿
4
加入耗油、盐、陈醋、老抽炒匀
5
放入鸡腿菇片
6
大火翻炒至软熟大火收汁即可
7
出锅装盘
成品图
芹菜炒素肉的烹饪技巧
鸡腿菇要切片看起来才像素白肉；\n2.鸡腿菇要最后才放因为很容易熟。\n