爆炒羊腰子
- 爆
- 咸鲜味
- 新手尝试
爆炒羊腰子营养建议
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含糖量 16.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆炒羊腰子的食材2人份
- 羊肾2枚
- 柿子椒适量
- 洋葱适量
- 蒜适量
- 白糖适量
- 食盐适量
爆炒羊腰子的做法
1
将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块
2
羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用
3
热锅凉油，将大蒜，先爆香
4
再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒
5
再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蚝油，少许白糖，盐，翻炒一下
6
出锅装盘即可