金蒜炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
大蒜在日常饮食中是必不可少的世界性食材，有降低血糖、预防糖尿病、抗衰老，预防感冒等作用，在做菜时用它，更有提香的妙用；金蒜炒饭，就是把蒜剁成颗粒状，用含不饱和脂肪酸，能降血脂、降胆固醇的有机山茶油炸至金黄，带脆，再炒饭，吃起来好放心，不觉得油腻，那个香呀，一直念念不忘....
金蒜炒饭营养建议
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含糖量 13.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金蒜炒饭的食材2人份
- 米饭2碗
- 蒜泥半碗
- 葱白5克
- 鸡蛋1个
- 黄秋葵20克
- 山茶油适量
- 蒜盐2克
- 黑椒1克
金蒜炒饭的做法
1
各材料
2
蒜切小颗
3
秋葵、葱白切小
4
蛋打开
5
蛋液用山茶油煎熟
6
把煎熟的蛋切小颗待用
7
在煎过蛋的锅内再下点茶油，把蒜炸至金黄带香脆
8
投入米饭与调味的蒜盐与黑椒炒均匀
9
再下蛋碎炒一会
10
下葱白、秋葵
11
所有材料炒透
12
上碗即可食用
成品图
