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诗文 火龙花益气鸡汤
释义
火龙花益气鸡汤的做法

火龙花益气鸡汤

  • 家常味
  • <90分钟
  • 新手尝试

炖一碗食材丰富的汤,有时候根本不需要有什么厨艺,只需要把食材一起放进去即可,这对于不会做饭,又想喝碗热汤的人来说,有个养生壶确实挺方便。

火龙花益气鸡汤营养建议

  • 含糖量 0.21
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

火龙花益气鸡汤的食材2人份

  • 鸡腿2个
  • 山药5克
  • 火龙果花2克
  • 党参2克
  • 2克
  • 2片
  • 1500毫升
  • 味精 1克

火龙花益气鸡汤的做法

1 火龙花益气鸡汤菜谱图解

鸡腿冷水下锅,放入两片姜,煮至水开。

2 火龙花益气鸡汤菜谱图解

火龙果花轻轻取出,抖下浮尘,放入水中浸泡一下捞出。

3 火龙花益气鸡汤菜谱图解

党参冲洗一下,然后和鸡腿、火龙果花一起放入养生壶中,加入1500亳水。

4 火龙花益气鸡汤菜谱图解

把山药去皮切成片,把粘液冲冼掉,放入养生壶中,盖盖按下养生汤程序,就不用管了。

5 火龙花益气鸡汤菜谱图解

煲汤时间为一小时,时间结束后会有蜂鸣提示音,然后加入适量盐和味精即可

成品图

火龙花益气鸡汤的烹饪技巧

给鸡腿飞水,是为了去除鸡腿里的血沫并且去腥味,这步可以省略,事实证明鸡腿里的血沫真是不多。
第二步是为了去掉火龙果花里的浮尘,不能大力洗,会把花粉洗掉的。

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更新时间:2025/3/1 8:57:05