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诗文 燕麦紫菜蛋饼
释义
燕麦紫菜蛋饼的做法

燕麦紫菜蛋饼

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 中级掌勺

时间飞逝,不知不觉,?美?美也迈入了四十岁的门槛!早些年就听很多的过来人说:年过四十了身体就怎样怎样,这让美美很是担忧,总感觉自己还是花样的年纪呀,怎么就要开始为衰老但有了呢! 过来人的经验还真的没错,今年美美明显感觉到体力没有以前好了,周末稍微多做几个菜,就感觉腰酸背痛,颈椎也开始发硬了!天天为家人的一日三餐忙碌着,年过四十,也该要为自己考虑下啦!今天给大家带来一道很特别的美食,为什么说它特别呢,因为这个食材大家并不陌生,橱柜里家家户户都常备,价格也很便宜,平日里孩子们都对它不屑一顾,只不过美美今天将它换了个不一样的做法,孩子们立刻就转粉啦!连妈妈都说好吃! 这个食材就是紫菜!紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。其蛋白质、铁、磷、钙、碘、核黄素、胡萝卜素、胆碱等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。所以一般家庭都常备着。 紫菜不仅对胃溃疡具有很好的治疗作用,还能防止、减轻和治疗妇女更年期疾病,因此,这段时间美美每天都用它早餐,年过40防衰老,内调很重要!早餐常吃这两样,更年期不发愁! 紫菜最常见的做法是做紫菜汤,但是对于更年期的人来说,这个量不免太少了,美美教大家一个新吃法,外酥里嫩,咸鲜开胃,既能解馋又能补身体,加了足足的燕麦,饱腹感也超赞!配上一瓶牛奶就是一顿丰盛的早餐啦!多吃也不怕长肉,一起来看看吧!

燕麦紫菜蛋饼营养建议

  • 含糖量 14.98
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

燕麦紫菜蛋饼的食材2人份

  • 紫菜140克
  • 燕麦130克
  • 面粉45克
  • 260克
  • 260克

燕麦紫菜蛋饼的做法

1 燕麦紫菜蛋饼菜谱图解

食材都准备好

2 燕麦紫菜蛋饼菜谱图解

紫菜先用水泡发,然后挤干水,稍微切碎

3 燕麦紫菜蛋饼菜谱图解

加入即食燕麦片、水、面粉、鸡蛋,加适量盐调味

4 燕麦紫菜蛋饼菜谱图解

用筷子搅拌,混合成浓稠液体

5 燕麦紫菜蛋饼菜谱图解

用汤勺舀起两勺紫菜燕麦糊,稍微团一团,整理成圆团

6 燕麦紫菜蛋饼菜谱图解

将紫菜燕麦球放入刷了油的不粘锅里,用锅铲将饼轻轻压扁,压完后再将四周稍微整理下,让形状更漂亮

7 燕麦紫菜蛋饼菜谱图解

饼的底部凝固后,翻面,将两面都煎至微微焦黄即可

成品图

燕麦紫菜蛋饼的烹饪技巧

紫菜稍微切几刀,更利于造型
面糊稍微干一点,煎出来的饼外部更焦脆,外焦里嫩的口感搭配喷香的紫菜香味,特别好吃的一个早晨饼,当小零食吃也很赞哦,多吃不长肉,减肥的时候用来做代餐也棒棒哒!

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更新时间:2025/3/5 11:53:01