诗文 | 洋葱圈 |
释义 |
洋葱圈
对于洋葱,我一直是吃不吃都可以,谈不上讨厌,更谈不上喜欢。但这道炸洋葱圈,从吃过后就再也忘不了,它色泽金黄,外酥里嫩。原本洋葱那特有的味道,却因为这样的做法变得奇香,简直好吃到爆。另外,它的做法也不难,亲们有时间一定要试试看,相信全家老少都会喜欢哒~ 洋葱圈营养建议
洋葱圈的食材2人份
洋葱圈的做法
1
准备食材
2
洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,如图
3
把切好的洋葱一一掰开,如图
4
鸡蛋打散备用
5
把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀
6
取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉
7
将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液
8
将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠
9
粘好面包糠的样子
10
锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可
成品图
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