米饭巧做海苔锅巴脆，咸鲜酥香，一口一个停不下来！
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
在家用米饭自制锅巴，更有乐趣，相对也更能控制盐和油的摄入哦～
米饭巧做海苔锅巴脆，咸鲜酥香，一口一个停不下来！营养建议
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含糖量 46.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
米饭巧做海苔锅巴脆，咸鲜酥香，一口一个停不下来！的食材2人份
- 鮨禾堂越光米1碗
- 喜之郎美好时光原味海苔半小碗
- 蚝油1勺
- 玉米油1勺
- 熟白芝麻2勺
米饭巧做海苔锅巴脆，咸鲜酥香，一口一个停不下来！的做法
1
鮨禾堂越光米
2
400克大米洗净，加入1.1倍清水煮熟
3
盛出一碗米饭，加入蚝油和玉米油
4
放入熟白芝麻
5
海苔碎
6
拌匀后倒在油纸上，用勺子压平
7
盖一层油纸
8
擀成约两枚硬币的厚度，刀沾水将米饼切块，放入200度烤箱烤25分钟即可。鮨禾堂越光寿司专用米 煮饭更好吃！
成品图
米饭巧做海苔锅巴脆，咸鲜酥香，一口一个停不下来！的烹饪技巧
米饭里加油才能更酥脆
如果家里烤箱温度较高，可以酌情减少烤制时间，看到锅巴变得金黄就可以