培根卷芦笋
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，因为芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，可以调节机体代谢，能提高身体免疫力，天气这么冷，最容易生病感冒了，自身抵抗力差的人，就是要多吃这些提高免疫力的食物。外面裹上培根真是好吃啊，煎出来特别香。
培根卷芦笋营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
培根卷芦笋的食材2人份
- 芦笋8克
- 培根30克
- 油 3克
- 盐1克
培根卷芦笋的做法
1
将芦笋洗净，切去老根
2
水开后，放入芦笋煮二十秒捞出。
3
将培根摆在盘中，摊平。
4
放入芦笋卷起。
5
锅里淋一点点油，放入芦笋卷，洒一点盐，小火煎至两面金黄
成品图
培根卷芦笋的烹饪技巧
也可以把芦笋切短一点，两三个一起卷在培根中
培根不要选择太肥的，不然煎出来的油太多，口感不好