凉拌肚丝
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
凉拌菜
凉拌肚丝营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌肚丝的食材2人份
- 猪膀胱2个
- 姜1块
- 大葱1截
- 平菇100克
- 尖椒2个
- 蒜1瓣
- 酱油1勺
- 米醋1勺
- 盐少许
- 胡椒少许
- 花椒少许
- 油泼辣子适量
凉拌肚丝的做法
1
锅里注入适量清水，放入猪小肚、盐、花椒、胡椒、姜片，炖煮至猪小肚变得软嫩
2
捞出晾冷后切成小条
3
平菇烫熟后切成小条，大葱切丝，尖椒和大蒜切碎
4
以上食材全部装进大碗里，倒入适量的六月鲜特级酱油和味达美清香米醋、适量油泼辣子和少许盐
5
拌匀后即可盛盘
成品图
