XO酱炒米粉
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
之前教过大家制作xo酱，今天就用xo酱炒一盘鲜味十足的炒米粉。
XO酱炒米粉营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
XO酱炒米粉的食材2人份
- 米粉1块
- 自制XO酱2勺
- 植物油少许
- 六月鲜特级酱油1勺
- 胡萝卜丝少许
- 葱花少许
- 香菇1朵
XO酱炒米粉的做法
1
准备好食材
2
烧一锅清水至沸腾。，下米粉，煮散，八分熟左右
3
过下冷水，沥水备用
4
起锅，倒入自制xo酱
5
下葱花、胡萝卜丝、香菇末炒香
6
放入沥水后的米粉，轻轻翻炒几下
7
淋上一勺特级酱油，轻轻炒匀就可以装盘开吃了
成品图
XO酱炒米粉的烹饪技巧
最好使用不粘锅跟硅胶铲子，以防米粉炒成一坨