南瓜芝麻花卷
- 蒸
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
。
南瓜芝麻花卷营养建议
-
含糖量 27.72克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
南瓜芝麻花卷的食材2人份
- 南瓜250克
- 面粉250克
- 芝麻1勺
- 酵母粉3克
- 白糖15克
- 植物油1/2勺
南瓜芝麻花卷的做法
1
南瓜切片，入锅中蒸15分钟至筷子能轻松穿透
2
取出去皮压成泥
3
酵母粉加入温水搅拌融化
4
南瓜泥中加入酵母水，白糖和面粉
5
揉成柔软的面团，稍微沾手也没事，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
6
发酵至两倍大时取出排气
7
面团擀成饼，不要太薄，抹上一层植物油，撒黑芝麻
8
从下至上卷起，切分成若干份
9
两个叠在一起，或者就一个也行，用筷子在中间压一下，放入锅中大火蒸10分钟，中火5分钟，关火焖3分钟即可
成品图
