醋卤面
- 煮
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
这道醋的食谱，味道很不错，你一定要试试哦！
醋卤面营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
醋卤面的食材2人份
- 猪肉300克
- 面条200克
- 小米椒20克
- 大葱葱白20克
- 香菜10克
- 蒜瓣20克
- 生姜20克
- 八角2个
- 水淀粉30毫升
- 盐适量
- 梁汾三年老陈醋 150毫升
醋卤面的做法
1
蒜瓣切末；大葱葱白切末；小米辣切圈；香菜切末
2
猪肉剁成肉末
3
锅内放适量油烧至六成热，加入八角和肉末，煸炒至肉末发白
4
调入梁汾三年老陈醋150毫升和盐5克
5
转中小煮5分钟
6
再加入蒜末和小米辣翻炒均匀
7
调入适量水淀粉30毫升
8
最后加入葱末和香菜叶翻炒均匀即可
9
另用一锅加入适量的水，水开后放入面条
10
面条煮熟后捞出
11
加入适量醋卤拌入面条中，就可以享用了
成品图
