皂角米银耳莲子羹
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。这次给在家推荐这款皂角米银耳莲子羹，大家一起来润润吧!
皂角米银耳莲子羹营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
皂角米银耳莲子羹的食材2人份
- 银耳15克
- 皂角米30克
- 莲子(干)30克
- 百合(干)20克
- 枸杞10克
- 冰糖10克
- 水适量
皂角米银耳莲子羹的做法
1
原料备用，皂角米至少提前两小时泡发
2
银耳也提前泡发，莲子泡发
3
锅内加入适量的水，倒入泡发的莲子，皂角米、莲子，锅盖密封好
4
开关调到高，煮开，再将开关调至低
5
煮两小时左右后，下入百合，所有原料都软烂后，下入枸杞子
6
煮二十分钟左右，下入冰糖，冰糖融化后，即可出锅食用
成品图
