凉拌金针菇
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
一道爽口小凉菜。
凉拌金针菇营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌金针菇的食材2人份
- 金针菇1把
- 蒜20克
- 青红椒15克
- 蒸鱼豉油2汤匙
- 蚝油1汤匙
- 香醋1汤匙
- 精盐适量
- 白糖适量
- 鸡粉少许
凉拌金针菇的做法
1
金针菇切去根部
2
洗净，掰成小朵
3
蒜切末，青红椒切丁
4
一起放入碗中
5
加入蚝油 蒸鱼豉油 盐 白糖 香醋和鸡粉
6
锅中烧热油，至冒烟，浇在碗汁上
7
金针菇放入沸水中焯烫一下
8
捞出控水，放入盘中
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淋上碗汁，撒上葱花，吃的时候拌匀即可！
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一道美味的凉拌金针菇就做好了
成品图
