剁椒海鲜炒意粉
- 炒
- 酸辣味
- <30分钟
- 初中水平
因为我不爱吃姜,葱又老是忘记买,所以这两样调味料就很少出现在我家，还好阳台上的薄荷长的不错,用来做给海鲜去腥的调料挺好的。这次的炒意面我还加了剁椒酱,去腥增味非常好吃哦，家里没用意面用普通面条来替换意面也很好吃。
剁椒海鲜炒意粉营养建议
-
含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
剁椒海鲜炒意粉的食材2人份
- 通心粉1盘
- 花蛤蜊1把
- 虾4只
- 鱿鱼2个
- 韭菜1把
- 生抽1小勺
- 剁椒酱1小勺
- 黑胡椒粉1小勺
- 薄荷1小把
- 橄榄油适量
剁椒海鲜炒意粉的做法
1
将花蛤洗干净，虾煎掉虾针和虾脚，鱿鱼爪切好；将通心粉放入水中煮至九成熟，煮时加少许食盐
2
煮好的通心粉捞出备用；锅内倒入橄榄油，放入薄荷碎小火煸香，放入处理好的海鲜翻炒
3
倒入生抽，加入两勺剁椒；将所有海鲜翻炒熟
4
倒入通心粉翻炒至沾上汤汁；倒入韭菜
5
将韭菜快速翻炒两下；撒入黑胡椒粉翻炒下就可以出锅了
成品图
