剁椒香葱炒鸡蛋
- 炒
- 酸辣味
- <5分钟
- 初级入门
鸡蛋的吃法有很多种，今天做一道即营养又下饭的炒鸡蛋，用剁椒与香葱来调味，做出的鸡蛋香浓可口，又略带微微的酸辣味，属于做法简单，爽口又下胃的下饭菜。
剁椒香葱炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
剁椒香葱炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 细香葱1小把
- 剁椒1汤匙
- 植物油2汤匙
- 水适量
剁椒香葱炒鸡蛋的做法
1
香葱切成小葱花，鸡蛋打在碗里，加一点温水，充分打散，锅里放植物油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入锅里煎成双面金黄，用勺切割成小块
2
加入适量的剁椒，翻炒均匀
3
把香葱下锅，一起混合后完成装盘，蛋香味浓，酸辣下饭，老少偕宜
成品图
