里脊炒彩丁
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
里脊炒彩丁营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
里脊炒彩丁的食材2人份
- 黄瓜50g
- 胡萝卜50g
- 猪里脊肉50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 柿子椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 豆瓣酱适量
里脊炒彩丁的做法
1
把黄瓜洗净、胡萝卜洗净去皮，然后分别切成一公分见方的小丁
2
里脊肉洗净切成小丁
3
毛豆剥去外面的毛壳，把米洗净后放碗中加入没过毛豆并高出两公分的水，然后放入微波炉高火8分钟后取出待用
4
青椒洗净去籽切成小丁
5
葱切丁、姜切丝、蒜切片待用
6
锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入姜丝、葱花、蒜片炸香
7
然后加入里脊肉翻炒均匀
8
肉变色后继续翻炒几下即可加入豆瓣酱半调羹继续翻炒几下
9
然后加入毛豆丁
10
再加入黄瓜和胡萝卜丁翻炒
11
黄瓜和胡萝卜丁略变色加入少量的盐翻匀
12
最后加入青椒丁翻炒均匀即可出锅