泰式椰香咖喱虾
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
不用出国门也能吃到好吃的椰香咖喱虾，椰香咖喱味道浓郁，虾肉鲜嫩，零失败的咖喱虾。
泰式椰香咖喱虾营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
泰式椰香咖喱虾的食材2人份
- 虾300克
- 椰汁400克
- 咖喱块35克
- 洋葱半个
- 柿子椒1个
- 红椒半个
- 生姜两片
- 蒜1个
- 盐适量
- 食用油少量
泰式椰香咖喱虾的做法
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准备食材
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切好配菜，虾提前处理干净控干水分备用
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锅中倒入食用油烧热
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放入生姜、蒜、洋葱翻炒
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要炒到洋葱变透明
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加入椰汁
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再加入咖喱块，我用的是天鹏怀石咖喱，具体用多少可以根据自家口味添加
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加入虾和青椒红椒翻炒五分钟
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要不停的翻炒
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根据自家口味添加一点点盐调味即可
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翻炒均匀出锅，（天鹏百搭怀石咖喱块、炖肉煮汤拌面都好吃。）
成品图
泰式椰香咖喱虾的烹饪技巧
配菜用的青椒和红椒根据自家口味添加
咖喱块和椰汁需要提前混合煮一会，咖喱味出来再放入虾