南瓜糯米盅
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
第一次买贝贝南瓜吃，特别糯粉。味道太好了，都说好吃。很喜欢特别乖小可爱。比较适合1个人的口粮。它的甜度较高，果肉粉糯，作为宝宝辅食食材，或者给牙口不好的老年人制作餐食，也都很合适。贝贝南瓜富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。
南瓜糯米盅营养建议
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含糖量 36.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜糯米盅的食材2人份
- 贝贝南瓜1个
- 糯米50克
- 枸杞10粒
- 葡萄干10粒
- 百合10粒
- 莲子6粒
- 红枣3颗
南瓜糯米盅的做法
1
备好食材
2
南瓜洗干净用小刀刻出花刀 也可以直接切开
3
然后取出盖子
4
把里面掏空
5
然后把糯米百合等拌匀
6
放入南瓜里
7
依次用勺子稍微压一下加水
8
盖上盖子放入蒸锅大火蒸15分钟
9
蒸熟取出
10
装盘
成品图
南瓜糯米盅的烹饪技巧
这个贝贝南瓜真的很好吃，很糯很粉很喜欢吃这种南瓜。个人觉得蒸来是最好吃的。如果水煮就不那么粉糯了，蒸15分钟即可