诗文 | 瑶柱酱干烧海鲜菇 |
释义 |
瑶柱酱干烧海鲜菇
瑶柱酱干烧海鲜菇营养建议
瑶柱酱干烧海鲜菇的食材2人份
瑶柱酱干烧海鲜菇的做法
1
海鲜菇不用洗,用干布擦去菇表面的灰尘,剪掉老根
2
深锅加入油,油热后分批加入海鲜菇,炸至菇的表面起皱变黄后取出
3
炸好的菇用厨房纸吸掉多余的炸油
4
到出炸菇的油,用少许余油炒香蒜蓉、干辣椒碎、加入一大勺瑶柱酱,炒匀
5
再加入炸好的菇和上述调味料一起干炒,让海鲜菇充分粘匀调味料,适量盐、胡椒粉调味,最后加入葱花翻炒几下就可以出锅了 |
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