南瓜千层饼
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
用南瓜做个千层饼，色泽金黄，口感松软，非常好吃。
南瓜千层饼营养建议
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含糖量 37.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜千层饼的食材2人份
- 面粉500克
- 南瓜泥160克
- 酵母2克
- 油适量
- 芝麻适量
南瓜千层饼的做法
1
南瓜去皮切成块
2
上锅蒸熟，捣成南瓜泥
3
把面粉加入南瓜泥中，放入酵母水揉成面团，进行发酵
4
面团发至两倍大，里边都是蜂窝状，这样面团就发酵好了
5
把面团分成小剂子，然后擀成圆饼
6
最下边一个擀成大个的饼，然后把小饼皮摞在上边，每层要刷上油，防止黏连，里边放了4层
7
然后把里边的饼包起来，用擀面杖擀一下
8
做好的饼二次发酵，再撒上芝麻，上锅蒸熟
9
蒸好的南瓜饼再烙至两面金黄
10
切成块，便可以吃了，南瓜千层饼就好了
成品图
