洋白菜粉丝木耳包子
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
美食的背后有辛苦的汗水。你爱吃，我愿意做，就这样！
洋白菜粉丝木耳包子营养建议
-
含糖量 27.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
洋白菜粉丝木耳包子的食材2人份
- 卷心菜1个
- 红薯粉丝250克
- 木耳(水发)100克
- 猪油渣100克
- 面粉2000克
- 食用油2小勺
- 食用盐25克
- 十三香5克
- 花椒粉5克
- 香油5克
- 黄豆酱50克
- 小葱25克
- 发酵粉10克
- 酱油15毫升
洋白菜粉丝木耳包子的做法
1
发酵粉用30度左右的水化开。面粉用温水和到快好的时候，发酵粉水到入，揉到表面光滑，盖上盖子发面就行了
2
洋白菜切碎放盐，稍微剁碎一些，过下水（凉水）用力挤出水分。木耳泡发，洗干净剁碎。红薯粉煮到快熟的时候捞出，凉水冲一下，同样剁碎。放入以上提到的调料，即可
3
这是发好的面（今天的面发的很棒）
4
时间越久，越好
5
继续揉面，到很光滑的程度。然后擀成面皮，就可以包啦！
6
把馅放到面皮上，不漏馅就好了。我的是老公包的，还不多
7
包好就是这样了
8
蒸15到20分钟就ok
9
这就是成品了，味道很棒
成品图
