酱炒南瓜片
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
很久没吃南瓜了，记得小时候在农村，爸爸种了好多的南瓜，每年的夏天，南瓜都会结得很多，那时候经常吃就会讨厌吃这个菜，在外面我很少买南瓜吃的。那天看到本地阿婆自己种的南瓜，忽然就想到家乡老爸种的南瓜了，也开始想念这种嫩南瓜的味道，炒着吃还挺不错的，没想到不吃南瓜的孩子也吃了不吃，呵呵。
酱炒南瓜片营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱炒南瓜片的食材2人份
- 南瓜500克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 豆瓣酱半勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
酱炒南瓜片的做法
1
准备好南瓜
2
南瓜洗净切片
3
锅热油，下姜蒜炒香
4
加入南瓜
5
加点豆瓣酱
6
加点酱油烧一会
7
加盐和鸡精调味炒匀
8
装盘
成品图
酱炒南瓜片的烹饪技巧
选择这种不老不嫩的南瓜，炒着吃不错
加了酱油和辣椒酱一起炒，味道更开胃下饭