油泼茭白
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这道油泼茭白是很早之前做的，今天来客人就刚好有这菜就做了一道
油泼茭白营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
油泼茭白的食材2人份
- 茭白2根
- 小葱10克
- 油12克
- 生抽4克
- 盐2克
- 五香粉2克
- 鸡精2克
油泼茭白的做法
1
茭白2根去皮
2
然后切成丝
3
锅里加水加入盐
4
烧开后加入茭白 ，煮至茭白熟
5
然后熟茭白加入盆里加入4克小葱
6
加入生抽
7
加入盐
8
加入鸡精
9
加入五香粉
10
搅拌好的茭白倒盘里
11
锅里倒入比炒菜多一倍的油
12
把余下的葱花倒入炸香
13
然后炸好的葱油泼到茭白上
14
吃的时候搅拌均匀即可
成品图
油泼茭白的烹饪技巧
调料可按自己喜欢好调