高颜值，超好吃的土豆泥虾球
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
土豆碰撞虾又能擦出怎样的火花呢？加了牛奶的土豆泥更加细腻绵密。鲜嫩的虾肉，鲜脆的蔬菜，爆浆的芝士，赋予了土豆泥的多重口感。黄绿橙的色彩搭配，更加提升了菜品的颜值。猪猪女孩的精致早餐，就靠它了～
高颜值，超好吃的土豆泥虾球营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
高颜值，超好吃的土豆泥虾球的食材2人份
- 土豆3个
- 白萝卜半根
- 西蓝花80克
- 牛奶30毫升
- 精盐半勺
- 虾6只
- 料酒1勺
- 黑胡椒适量
- 芝士片2片
高颜值，超好吃的土豆泥虾球的做法
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虾剥壳留虾尾，加入一勺料酒和适量黑胡椒腌制10分钟
2
土豆去皮切片，西蓝花切碎，胡萝卜切丁
3
水开后土豆上锅蒸熟，用筷子能轻松戳入即可。胡萝卜丁也顺便焯一下水
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蒸好的土豆压成泥状
5
加入半勺盐后搅翻拌，混合均匀
6
牛奶可分多次加入，搅拌至土豆吸收。土豆变得顺滑细腻即可
7
土豆泥中加入西蓝花和胡萝卜丁
8
撒上黑胡椒翻拌均匀
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挖取一勺土豆泥揉成圆形
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每片芝士片切成3份卷起来，放入土豆泥中。再放入一只虾
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土豆泥周围往中间包，包成一个露出虾尾的圆球
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烤箱180度预热5分钟，放入土豆虾球烤15分钟即可
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色彩搭配也太好看了，太喜欢了～
成品图
高颜值，超好吃的土豆泥虾球的烹饪技巧
胡萝卜得焯水，不然烤不熟??
土豆泥一定要捣碎，越碎口感越细腻??
土豆虾球要包紧，不然烤的中途芝士会流出来??