春意菠菜炸酱面
- 煮
- 酱香味
- <60分钟
- 初中水平
。
春意菠菜炸酱面营养建议
-
含糖量 32.69克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
春意菠菜炸酱面的食材2人份
- 菠菜1把
- 高筋面粉500克
- 肉末120克
- 方通大酱200克
- 植物油2勺
- 姜3片
- 大葱1段
春意菠菜炸酱面的做法
1
菠菜摘洗干净，去根，入沸水中焯35秒
2
捞出后放入破壁机中，加入少许清水，选择果蔬键
3
菠菜汁倒入面粉中，加入适量清水揉成较硬的面团醒二十分钟
4
锅中加入1勺油，放入姜片和肉末煸炒至肉末变白，取出，挑出姜片备用
5
锅中再加入1勺油，放入方通大酱炒香，加入适量清水和大葱片
6
煮开后加入肉末
7
中火熬煮一会儿，至喜欢的浓稠度关火取出备用
8
醒好的面团分成三份，每份擀成薄饼
9
表面多撒干面粉，折叠卷起，切段，抖散
10
锅中烧水，水开后下入面条，煮熟后加入肉酱即可
成品图
