干锅包菜
- 炒
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
超级下饭的干锅包菜，简单的家常菜，看着就有食欲，赶紧做起来吧
干锅包菜营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干锅包菜的食材2人份
- 卷心菜适量
- 五花肉适量
- 盐适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 干辣椒适量
干锅包菜的做法
1
手撕包菜是灵魂，包菜记得要手撕
2
将包菜洗净，可以先泡会
3
准备干辣椒切断，大蒜子切碎，五花肉切薄片
4
锅里倒入五花肉炒出油（因家里没有五花肉了，我用的肥肉）
5
倒入大蒜子、干辣椒炒香
6
倒入料酒、老抽，炒至上色
7
倒入包菜，翻炒
8
炒至软趴，盛出
9
装碗
成品图
干锅包菜的烹饪技巧
1:包菜一定要手撕
2:有条件一定要用五花肉
3:根据个人口味可以放点醋、鸡精、耗油
4:超级下饭