一品鲳鱼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
家常的做法~~很简单很美味
一品鲳鱼营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
一品鲳鱼的食材2人份
- 鲳鱼500克
- 姜10克
- 蒜2瓣
- 香菜3颗
- 葱2颗
- 生抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 香醋2/1汤匙
- 白糖2克
- 盐少许
一品鲳鱼的做法
1
材料准备好；鲳鱼洗净控干水分，在表面划花刀
2
香菜切碎，姜蒜切片，葱切段；锅里热油，放鲳鱼中火慢煎
3
煎至两面金黄后盛出；爆香葱姜蒜
4
再次放入鲳鱼；调入生抽、料酒、白糖，并注入足量水，大火烧开，小火焖煮10-15分钟
5
最后大火收汁，撒入香菜即可
成品图
